Tuin&Co
Wat een mensen om mij heen! Dit blijkt een populaire plek te zijn. Ik ontdek al snel waar iedereen naar kijkt. Een eetbare muur op het terras van Tuin&Co. Wat bijzonder! Aan de muur zijn zakjes opgehangen met kruiden erin. Ik ruik eraan en zie dat mijn buurvrouw dat ook doet. ‘Wat ruikt het lekker he?'. Ik knik en vraag wie dit ontworpen heeft. ‘Janine ten Horn' antwoordt de vrouw, ‘Verticaal tuinieren is een trend volgens haar'. Leuk! Ik begin in mijn hoofd al plannen te maken om thuis een eetbare muur te maken. Ik zie om mij heen verschillende bakken. Ze staan vol met groente, fruit en eetbare bloemen. Op de tafel zie ik bakken staan beplant met sla. Het ziet er fris en vrolijk uit. Wat een inspiratie hier! Dit ga ik niet allemaal onthouden. Ik pak een papiertje uit mijn tas en begin te schrijven To do: eetbare muur en bloembakken met sla."